HAIWEILIGAILIANGJI
貨號：863 包裝規(guī)格：2.5kg×8袋/箱
海韋力面粉熟化劑主要是加快面粉的熟化，改善提高面粉的品質(zhì)。新小麥磨的面粉在制作面制品時會出現(xiàn)口感發(fā)粘，彈性及韌性差，蒸饅頭時會出現(xiàn)皮色發(fā)暗、不起個兒、易塌陷收縮，而且饅頭內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)不均勻。海韋力熟化劑是專門解決新小麥后熟的改良劑，主要用于新麥和陳麥搭配加工面粉時使用。海韋力熟化劑共有兩種產(chǎn)品即：雙效面粉熟化劑和通用面粉熟化劑。
其中，雙效熟化劑是熟化劑和饅頭粉改良劑的二合一產(chǎn)品，具有熟化劑和饅頭粉改良劑的雙重效果，使用海韋力雙效熟化劑不需要再搭配使用其它改良劑。
一、使用方法：
海韋力雙效熟化劑通過海韋力喂料器均勻加入面粉中即可。
二、貨號、包裝規(guī)格：
貨號：863
包裝規(guī)格：2.5kg×8袋/箱
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后熟期對面粉質(zhì)量的影響 
