HAIWEILIGAILIANGJI
煮面時(shí)間：8分鐘2人份
一、原料
1、蝦仁50克，洋蔥1/2個(gè)，螺旋面100克，魷魚100克
2、橄欖油適量，鹽適量
二、做法
1、魷魚處理干凈，切圈；洋蔥切塊。
2、鍋中倒入適量水，大火煮沸，將少量鹽、橄欖油放入鍋中，攪拌一下。
3、放入螺旋面，輕輕翻拌幾下，加蓋，中火煮8分鐘后，撈出過涼，用少量橄欖油攪拌一下。
4、鍋燒熱，放入橄欖油，然后放入洋蔥塊爆香。
5、放入蝦仁，翻炒至變色。
6、放入魷魚圈，翻炒至表面微焦。
7、放入適量鹽，翻炒均勻后放入螺旋面，再次翻炒均勻即可。
三、注意事項(xiàng)
蝦仁和魷魚本身很鮮，所以不用加雞精、味精等調(diào)料。
