HAIWEILIGAILIANGJI
煮面時間：3分鐘２人份
一、配料
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拉面150克，培根50克，油菜3棵，香菇朵
?。?、調(diào)料
香油1小匙，鹽適量，黑胡椒粉適量
二、做法
1、香菇洗凈，在表面劃十字，放入沸水中煮5分鐘。撈出香菇，煮的水不要扔掉。
2、將油菜整棵放入沸水中焯燙，撈出后迅速過涼。
3、培根切片，放入鍋中，小火煎熟，撒入適量黑胡椒粉，備用。
4、另起鍋，倒入適量水和煮香菇的水，大火煮沸后，放入面條，煮至熟。
5、面條煮好后，加鹽調(diào)味，帶湯一同盛出，均勻擺上香菇、油菜、培根片，淋入香油即可。
三、注意事項
煎培根時不用放油，因為培根本身含有很多油脂。
