HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉200克，土豆50克，生菜、清水各適量
2、調(diào)料
花生油、香菜各適量，蔥末10克，食鹽3克
二、做法
1、生菜洗凈，排于盤中;土豆去皮洗凈切塊，煮熟備用；香菜洗凈。
2、面粉加入適量清水調(diào)勻，加入蔥末、食鹽拌勻。
3、油鍋燒熱，倒入面漿煎成餅，熟后，撈起置于盤中生菜上，再放上土豆塊，撒上香菜點綴即可。
