HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
熟面200克，洋蔥絲30克，西紅柿1個(gè)，雞肉絲50克，小黃瓜絲20克，涼開(kāi)水50毫升
二、調(diào)料
泰國(guó)酸辣湯醬1大匙，檸檬原汁15毫升，白糖1大匙
三、做法
1、西紅柿洗凈切成條狀備用。
2、湯鍋倒入適量水煮沸，放入雞肉絲以小火氽燙約3分鐘，撈出用涼開(kāi)水沖涼備用。
3、將所有調(diào)料和涼開(kāi)水混合拌勻即為泰式酸辣醬。
4、將熟面放入盤(pán)中，鋪上洋蔥絲、西紅柿條、雞肉絲、小黃瓜絲，淋上泰式酸辣醬即可。
