HAIWEILIGAILIANGJI
面條250克，羊肉150克，蔥1根，姜10克
二、調(diào)料
醬油，香油，味精，鹽
三、做法
1、蔥洗凈切蔥花；姜洗凈切片備用。
2、羊肉洗凈切薄片放入大碗中，并加蔥、姜、香油、醬油、味精、鹽拌勻，腌10分鐘以入味。
3、鍋中倒清水燒開(kāi)，下面條煮至九成熟。
4、把腌好的羊肉片放入面條鍋內(nèi)，煮開(kāi)后淋少許香油即可。
