HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
意大利干面條120克，草魚肉80克，青椒30克，蝦仁40克，洋蔥20克，蘑菇10克，植物油、香蔥、大蒜、醬油、鹽各適量
二、做法
1、草魚肉，洋蔥分別洗凈，切細條；蘑菇洗凈，切薄片，蝦仁去除沙線，洗凈，青椒去蒂、子，洗凈，切絲，香蔥洗凈切絲，大蒜剝?nèi)ネ馄?，切末?span>
2、意大利干面條入沸水鍋中煮熟，撈出過涼瀝水。
3、鍋內(nèi)倒植物油燒熱，加入青椒絲，洋蔥條、蔥絲、蘑菇片、蒜末炒出香味，放入草魚肉條、蝦仁炒熟，加入面條炒勻，加入醬油、鹽調(diào)味即可。
