HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
面條300克，芝麻醬60克，黃瓜60克，胡蘿卜60克
2、調(diào)料
鹽、香油各適量
二、做法
1、黃瓜洗凈，胡蘿卜去皮，洗凈，均切絲。
2、芝麻醬置碗中，放入鹽、香油及少許涼水，攪拌均勻，備用。
3、鍋置火上，放入適量清水，煮開(kāi)，放入面條，水煮開(kāi)時(shí)，放入少許涼水，再次煮開(kāi)時(shí)撈出，放入涼水中浸涼，盛出，分兩份，置碗中，拌入調(diào)好的芝麻醬，放入胡蘿卜絲、黃瓜絲，拌勻即可。
