HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
意大利干面條120克，草魚肉80克，青椒30克，蝦仁40克，洋蔥20克，蘑菇10克；植物油、香蔥、大蒜、醬油、鹽各適量
二、做法
1、草魚肉、洋蔥分別洗凈，切細條；蘑菇洗凈，切薄片；蝦仁去除沙線，洗凈；青椒去蒂、籽，洗凈，切絲；蔥洗凈切絲；蒜包去外皮，切末。
2、意大利干面條入沸水鍋中煮熟，撈出過涼瀝水。
3、鍋內倒植物油燒熱，加入青椒絲、洋蔥條、蔥絲、蘑菇片、蒜末炒出香味，放入草魚肉條、蝦仁炒熟，加入面條炒勻，加入醬油、鹽調味即可。
