HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
自發(fā)面粉500克，香油、白糖各適量
二、做法
1、白糖用適量水化開(kāi)，與自發(fā)面粉一起揉成面團(tuán)，餳30分鐘。
2、將1/3面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形片備用。
3、將另2/3面團(tuán)搟成薄皮，刷香油，切絲。
4、把切好的面絲卷入搟好的面皮，餳30分鐘，上蒸鍋蒸熟即可。
