HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉500克，泡打粉2/小匙。
2、調(diào)料
精鹽1/2小匙，芝麻醬、植物油各2大匙
二、制作步驟
1、將泡打粉放入面粉中拌勻，加入適量溫水和成面團(tuán)，略場(chǎng)。
2、芝麻醬、植物油、精鹽放入碗中調(diào)拌均勻。
3、將面團(tuán)揉勻，成大片，涂抹上調(diào)好的芝麻醬，對(duì)折后切成小段，卷成花卷生坯。
4、蒸鍋加入清水燒沸，擺入花卷生坯，用旺火足汽蒸15分鐘至熟，取出裝盤即成。
