HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米粉2茶杯，小麥淀粉半茶杯，方火腿、韭菜、海米、精鹽、味精、白糖各適量
二、制作步驟
1、將方火腿、韭菜切末，海米泡透切碎。
2、將所有用料放在一起，加適量水調(diào)成稀糊狀。
3、平鍋刷油燒熱，倒少許稀糊，轉(zhuǎn)鍋，使糊成薄片狀烙熟。
4、薄餅出鍋卷起，切段即可。
三、注意事項(xiàng)
餅不要烙過(guò)，否則太干，口感差。
