HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
玉米面100克，面粉80克，發(fā)酵粉、紅棗各適量
2、調(diào)料
白糖
二、做法
1、紅棗洗凈，浸泡20分鐘；發(fā)酵粉用溫水化開。
2、將玉米面、面粉、白糖攪勻，加發(fā)酵粉溶液，再加溫水，將面粉調(diào)成糊狀；將面糊發(fā)酵20分鐘。
3、在蒸籠中鋪入濕屜布，將發(fā)好的面糊倒入蒸籠攤平，上面壓入紅棗，蒸15分鐘，取出切塊即可。
