HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
貓耳朵300克，肉片40克，木耳50克，胡蘿卜片50克，蒜末10克，蔥絲10克
2、調(diào)味料
醬油2大匙，細砂糖1小匙，香油1小匙
二、做法
1、肉片用少許醬油及淀粉抓勻；木耳洗凈切片。
2、另熱鍋加入油，小火爆香蔥絲、蒜末后下肉片炒散，加入胡蘿卜片、貓耳朵．醬油、細砂糖、白胡椒粉及少許水炒勻，再加入香油拌勻即可。
