HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
蒜末12克，陽(yáng)春面90克，蔥花6克
2、調(diào)味料
沙茶醬1大匙，豬油1大匙，鹽1/8小匙
二、做法
1、將蒜末、沙茶醬、豬油及鹽加入碗中一起拌勻。
2、取鍋加水燒沸后，放入陽(yáng)春面用小火煮1~2分鐘，期間用筷子將面條攪散，煮好后將面撈起，并稍瀝干水分備用。
3、將煮好的陽(yáng)春面放入碗中拌勻，再撒上蔥花即可，亦可依個(gè)人喜好加入陳醋、辣椒油或辣椒渣拌食。
