HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
面條，牛肉，紅椒絲，青椒絲，洋蔥絲，色拉油，嫩肉粉，黑椒末，料酒，醬油，味精，水淀粉
二、制作方法
1、面條入沸水鍋中煮熟，撈出過涼，控凈水，用色拉油拌和。
2、牛肉切成片，用嫩肉粉、料酒、醬油和水淀粉腌5分鐘。
3、鍋放油燒熱，下牛肉片翻炒至七成熟，加入洋蔥絲、紅椒絲、青椒絲、黑椒末，醬油、味精一同翻炒，然后放入面條，繼續(xù)翻炒后即可出鍋。
