HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
市售冷凍水餃10顆，熟白芝麻少許，蔥碎1小匙，食用油少許
調(diào)料：淀粉1小匙，水350毫升
二、制作方法
1、先將淀粉與水混合攪拌均勻，成水淀粉備用。
2、取一支平底鍋，于鍋底抹上少許食用油，將水餃一顆顆鋪上，再將做法1的水淀粉淋在水餃上。
3、做法2蓋上鍋蓋，以中火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)小火煮至收湯汁，且底下粉漿呈金黃色，最后再放入蔥碎與熟白芝麻裝飾即可。
