HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉600克，白糖300克，雞蛋1個(gè)
2、調(diào)料
植物油240克，酵母1大匙，白芝麻1大匙
二、制作步驟
1、先把240克糖加入100克面粉、50克植物油和成糖餡。
2、再將400克面粉加50克糖、植物油、水、酵母和成面團(tuán)，將100克面粉加140克植物油和成油面。
3、將油酥面包入水油面中，搟成片，折三折，反復(fù)三次，搟成片卷起下劑子，包入糖餡。
4、再搟成餅，下鍋，烙成金黃色，在烙之前，在餅的表面沾上白芝麻。
