HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
面粉575克
2、調(diào)料
白糖150克，植物油75克
二、制作步驟
1、取面粉500克，加入適量溫水和成軟面團(tuán)；余下的面粉加入白糖拌勻成餡。
2、將面團(tuán)搓成長條，揪成大小均勻的劑子，按扁后包入白糖餡，收口成圓形包子狀，揪去劑口多余的面疙瘩，再按扁，搟成圓餅生坯。
3、平底鍋燒熱，刷上油，放入糖餅生坯，用小火兩面烙制，邊烙邊刷油，烙至鼓起、熟透時，取出，裝盤上桌即成。
