HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：雞肉50克，糯米粉150克，面粉20克，清水適量
調(diào)料：食鹽3克，白糖8克，蠔油少許，大蔥15克，花生油適量
二、做法
1、雞肉切絲，蔥切絲。
2、將切好的材料放入鍋中炒熟，再加入食鹽、白糖、蠔油一起炒勻。
3、糯米粉、面粉加入清水和勻，搟成皮，再將面皮切齊，入鍋煎至金黃色。
4、餅皮平鋪，放餡料再對折卷起，切去頭尾，從中間切開即可。
