HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料（直徑16cm,１個餡餅的量）
基本款水果餡餅皮1個，南瓜子適量
[南瓜醬]南瓜250g(凈重150g)，生奶油50ml，綿砂糖1大匙
二、制作方法
1、南瓜去瓤后，用保鮮膜包裹，在微波爐中加熱6分鐘。用勺子去皮后放入碗中，加入材料A后搗碎拌均勻。
2、在餡餅皮中央添加步驟1中做好的南瓜醬，將餡餅皮從邊緣朝內(nèi)側(cè)折疊，包裹。再撒上南瓜子。
3、將步驟2的完成品放在烤盤上，在180℃的烤箱中烤30分鐘。
三、注意事項
提前用微波爐加工好南瓜。南瓜不要完全搗碎，這樣節(jié)省時間，而且口感更好。
