HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料(直徑16cm,1個(gè)餡餅的料量)
基本款蔬菜餡餅皮1個(gè)，洋蔥1/4個(gè)，蘑菇3個(gè)，鹽1/4小匙，橄欖油1大匙，A（牛肉、豬肉混合絞肉150g，雞蛋1/2個(gè)，鹽1/4小匙），月桂葉1片，百里香草2枝，丁香粉(可選用)少量
二、制作方法
1、洋蔥和蘑菇切末。平底鍋里加入橄欖油后加熱，再倒入洋蔥、蘑菇、鹽。
2、炒至松軟后冷卻，在碗里倒入步驟1中的完成品和材料A一起充分?jǐn)嚢琛?span>
3、在餡餅皮中央放上步驟2的完成品，放上月桂葉和百里香草后，將餡餅皮朝內(nèi)側(cè)折疊包裹。也可以撒點(diǎn)丁香粉。
4、將步驟3中的完成品放在烤盤上，在180℃的烤箱中烘烤30分鐘。
