HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
原料：糯米粉150克，豆沙餡80克，泡打粉10克，芝麻20克，清水適量
調(diào)料：白糖20克，花生油適量
二、做法
1、將糯米粉加入白糖、泡打粉一起倒入盆中，加清水搓揉成面團。
2、將面團分成若干等份，搓揉成圓形，中間做一窩狀，包入豆沙餡，搓揉成圓形，再滾上芝麻，制成丸子。
3、油鍋燒執(zhí)，放入丸子，大火炸至表皮呈金黃色時撈出，瀝干油分即可。
