HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
低筋面粉200克，雞蛋液150克，泡打粉5克
2、調料
精鹽1小匙，白糖150克，植物油1大匙
二、制作步驟
1、將雞蛋液、白糖、精鹽放入攪拌器中，用低速攪打至發(fā)泡，再放入低筋面粉和泡打粉，用中速攪拌5分鐘成蛋糕面糊。
2、取帶福字的蛋糕模具，刷上少許植物油，再倒入調好的蛋糕面糊。
3、將蛋糕模具放入烤箱內，用190℃烘烤15分鐘至熟，取出，扣出蛋糕，裝盤上桌即可。
