HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉125克，土豆粉125克，泡打粉10克，奶油250克，糖250克，香草粉少許，雞蛋4個(gè)，檸檬皮5克，巧克力泥適量，鮮奶15毫升，鏡面果膠適量，巧克力果膏適量，鮮奶油200克，巧克力配件適量，草莓2顆，芒果半個(gè)，藍(lán)莓6顆
二、制作方法
1、用低筋面粉、土豆粉、奶油、泡打粉、糖、香草粉、雞蛋、檸檬皮、鮮奶做成蛋糕主體。
2、用巧克力泥捏出老虎的頭、耳朵和身體，并進(jìn)行粘合，點(diǎn)綴上眼睛，粘上尾巴，再用火槍燒光滑。
3、用鮮奶油抹好直角蛋糕，淋上巧克力果膏，把果膏抹平，擠上花邊。
4、把做好的老虎放在蛋糕上。
5、用花嘴在蛋糕面上做花邊。
6、放水果、巧克力配件，掃鏡面果膠即可。
