HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
芹菜50克，水發(fā)香菇2朵，大米100克
2、調(diào)料
植物油、鹽、味精各適量
二、做法
1、芹菜擇洗干凈，切小?。幌愎较磧?，去蒂，切小??；大米淘洗干凈。
2、鍋置火上，倒入適量清水，放入大米，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火，熬煮30分鐘。
3、另取炒鍋置火上，倒入植物油燒至六成熱后放入芹菜丁、香菇丁翻炒出香味后，加入大米粥中，繼續(xù)煮10分鐘，放鹽、味精調(diào)味即可。
