HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
糯米60克，紅棗適量
2、調(diào)料
冰糖適量
二、做法
1、紅棗去核，洗凈；糯米洗凈，入清水泡1小時(shí)。
2、將糯米、紅棗與適量清水一同放入鍋中，用大火煮沸，再轉(zhuǎn)小火熬煮約30分鐘至米爛粥稠，出鍋前加入冰糖調(diào)味，至冰糖溶化即可。
三、注意事項(xiàng)
紅棗必須去核，否則經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間熬煮，棗核會(huì)變苦，影響粥味。
