HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
糯米200克，紅棗、葡萄干、山楂條、什錦果脯各10克
2、調(diào)料
植物油、蜂蜜、白糖各適量
二、做法
1、紅棗洗凈，泡軟去核；葡萄干、山楂條分別洗凈；糯米洗凈入清水中浸泡2小時后，連水一起上屜蒸45分鐘。
2、容器內(nèi)抹上植物油，擺入紅棗、什錦果脯，將糯米飯、植物油、葡萄干、山楂條拌勻后裝入容器內(nèi)，蒸30分鐘，出鍋扣入盤中；熱鍋中放蜂蜜和白糖，熬成蜜汁，澆在飯上即可。
