HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米飯1碗，四川泡菜30克，臘肉20克，雞蛋1個(gè)，青椒1/2個(gè)
2、調(diào)料
植物油、鹽、雞精各適量
二、做法
1、四川泡菜、臘肉、青椒分別洗凈。
2、雞蛋打散，加鹽攪勻，入油鍋中炒熟。
3、油鍋燒熱，依次放入泡菜丁、臘肉丁、青椒丁、雞蛋碎翻炒均均，加入白米飯炒勻，加鹽、雞精調(diào)味即可。
