HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
糯米、黑米、白糖、炒花生、生油各適量
二、制作步驟
1、糯米、黑米分別用水浸泡（夏天4~6小時，冬天6~8小時）后撈出，分別蒸20~30分鐘備用。
2、將蒸好的糯米、黑米分別入鍋炒，按5:1:1的比例加入水和白糖，炒至糯米、黑米拉長絲時即可拌入炒好的花生。
3、四方盒內(nèi)一半放入炒好的糯米，一半放入炒好的黑米，壓實，涼后切開食用。或煎或炸均可。
