HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米150克，芋頭50克，泡菜30克
2、調(diào)料
植物油、姜末、蔥花、五香粉、鹽各適量
二、做法
1、將大米淘洗干凈，放入清水中浸泡30分鐘。
2、把芋頭去皮，洗凈，切薄片；泡菜切成碎末。
3、鍋置火上倒油燒熱，爆香姜末，加入五香粉、鹽，下入芋頭片炒軟，加入大米、泡菜末攪勻。
4、將大米芋頭入鍋中蒸熟，出鍋裝碗，將泡菜切碎末和蔥花一起撒在米飯上即可。
