HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
?。〝盗浚?2塊）
無鹽黃油50克，糖粉25克，雞蛋1個，低筋粉137克，紅曲粉3克
二、做法
1、50克無鹽黃油室溫軟化。
2、加入25克糖粉。
3、用電動打蛋器把黃油和糖粉打勻。
4、1個雞蛋打散后，分4~5次加入到黃油盆中，每加入一次用電動打蛋器打勻后再加入下一次。
5、篩入137克低筋粉、3克紅曲粉。
6、用刮刀拌勻后揉成面團。
7、揪兩個小面團，每個約5克，搓成棗核形。
8、把上面的小面團用刮板在中間壓一下，然后將兩個小面團的兩端捏在一起。
9、依次把所有面團做成紅唇狀，碼放在不粘烤盤上。
10、送入預熱好的烤箱，中下層，上下火，160攝氏度、25分鐘，烘烤10分鐘就加蓋錫紙。
三、注意事項
1、做紅唇造型時第7、第8步建議直接在烤盤上操作，避免在案板上制作完成后，把餅干生坯往烤盤上挪放時變形。
2、做好紅唇的形狀后，可以用刮板在紅唇上壓出一些“唇紋”。
3、也可以把紅唇做得大一些，增加烘烤時間即可。
泡打粉使用的注意事項 
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