HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
低筋面粉80克、雞蛋2個
2、調料
紅糖、植物油、小蘇打、塔塔粉各適量
二、做法
1、紅糖加少許水加熱至完全溶化。
2、加入雞蛋液，打至5成泡發(fā)。
3、加色拉油，再篩入低筋面粉、小蘇打、塔塔粉拌勻成蛋糕糊。
4、將蛋糕糊放入小紙杯中。
5、烤箱預熱，入中層，以180℃烤30分鐘左右即可。
三、注意事項
全蛋小蛋糕營養(yǎng)又美味，因為用的是紅糖所以熱量低，又有補血的功效，女性朋友可以多吃。
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泡打粉使用的注意事項 
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