HAIWEILIGAILIANGJI
日處理小麥300噸制粉廠清理車間小麥清理工藝流程。其流程為三篩、二打、二去石、一精選、二次著水潤(rùn)麥、一噴霧著水、五道風(fēng)選、一刷麥的干法清理工藝流程。小麥預(yù)清理采用了兩道篩選，第一道采用圓筒初清篩，擬出去大型雜質(zhì)，減輕第道篩理的處理負(fù)荷量；毛麥清理段沒(méi)有設(shè)置洗麥機(jī)，設(shè)置了兩套全自動(dòng)電腦著水系統(tǒng)，采用了二次加水潤(rùn)麥，一次短時(shí)間潤(rùn)麥，二次長(zhǎng)時(shí)間潤(rùn)麥，適用于硬質(zhì)小麥和專用小麥的加工；入磨之前采用中間計(jì)量秤，能指導(dǎo)制粉工對(duì)磨粉機(jī)的流量控制，并能實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的凈麥出粉率指標(biāo)顯示。該工藝的主要特點(diǎn)是，適合北方、西北和東北比較寒冷地區(qū)采用，更適合加工高硬質(zhì)小麥。
后熟期對(duì)面粉質(zhì)量的影響 
