HAIWEILIGAILIANGJI
海韋力通用油條膨松劑，特別適合頭天晚上和面第二天早上炸油條的客戶使用，該產(chǎn)品未添加鋁，使用安全放心，炸出的油條不僅個大飽滿、無堿澀味，還能給油條加工者帶來很好的回頭客。
一、產(chǎn)品使用方法
通用油條膨松劑使用時要先與面粉混勻，然后再加水和面即可。面團和好后，需要醒面4-5個小時即可炸制油條。而海韋力快速油條膨松劑和好面后醒面1個小時左右即可炸制油條。適合快速炸油條使用。油條加工者可根據(jù)自己炸油條的和面習(xí)慣，靈活選用。
二、使用方法和使用量
將海韋力通用油條膨松劑自接與面粉混勻使用即可，使用量為面粉量的2%（也就是1斤面粉使用量為10克）。
三、海韋力通用油條膨松劑使用配方
中筋面粉：10公斤
海韋力通用油條膨松劑：200克
食鹽：100克
水：6公斤
說明:
1、制作油條要選用中筋面粉，建議選用油條專用粉。
2、海韋力通用油條膨松劑的添加量為2%，要把膨松劑先和面粉混合均勻，然后再加水和成面團。
3、炸油條和面的加水量一般為面粉量的60%，夏季可用常溫水和面，冬季可用60℃熱水和面。
四、酥脆油條的制作竅門
1、和面時在面粉中添加適量的酵母，酵母的使用量為0.1-0.2%（以面粉用量計），需要注意的是酵母用量過大會造成炸出的油條含油量偏高。
2、和面時添加5%左右的植物油可以提高油條酥脆性。
3、和面時按照1公斤面粉使用1個鮮雞蛋，可以提高油條酥脆性。
4、采用海韋力酥脆油條膨松劑炸的油條口感比較酥脆，使用量為面粉量的2-3%（也就是1公斤面粉使用20-30克）。
網(wǎng)上購買：
京東
淘寶
當?shù)刭徺I：
需要查詢當?shù)睾ｍf力銷售點，請電話聯(lián)系或留言給我們！聯(lián)系電話（點擊撥打）：0371-65365555 63577775
炸油條如何選擇面粉？ 
